Хинкали с сыром и с говядиной



Хинкали с сыром и с говядиной | есть в наличии



Если смотреть только на тесто, то хинкали из кавказской кухни весьма напоминают пельмени. Но если оценивать это блюдо шире, то с пельменями его никак не сравнить.
Хинкали - еда крупная, и, если пельменей в тарелке может быть пара десятков, то хинкали хватит и 2-5 штук.

По форме хинкали напоминают закрученный в одну сторону мешочек с "хвостиком". За который хинкали положено держать во время еды. Накалывать вилкой - никак нельзя.
Смысл в том, чтобы откусить немножко и сперва выпить вкуснейший мясной бульон, а потом уже есть хинкали, при желании обмакивая в растопленное сливочное масло.
Хинкали, кстати, не нуждаются ни в каких соусах, разве что можно перед подачей посыпать их черным перцем. Начинку для хинкали готовят из фарша (говядина, баранина, свинина, курица), рубленого репчатого лука, соли с перцем, чеснока и свежей зелени, сыра иногда и грибов. Мы предлагаем хинкали с сыром и зеленью и с рубленой говядиной и зеленью.


Розничная цена
Цена за 0,5 кг. 550.00 РУБ


0
0
564


Меню | Новости | О нас | Контакты создание сайтов